Pjemonto vyninės „La Bollina” „Spumante Brut Blanc de Blancs” yra „Metodo Classico”, pagamintas iš gryno „Chardonnay” nuostabioje kalvotoje Alto Monferrato vietovėje. Vėsus klimatas ir tinkamas dirvožemis leidžia gauti puikias vynuoges aukštos kokybės putojančio vyno pagrindams gaminti. Ilgas brandinimas ant mielių leidžia „Chardonnay” vystytis į brandžius ir sudėtingus tonus, kurie suteikia turtingus, intensyvius ir apgaubiančius aromatus, kuriuos visada gerai palaiko aiškus galutinis gaivumas.
Vynas yra šiaudų geltonumo spalvos, švelnaus perlamutro ir gero patvarumo. Ištikimas šios vynuogių veislės charakteriui, aromate juntamos citrusinių vaisių žievelės, laimo, baltųjų gėlių, prinokusių geltonų vaisių, akacijų medaus ir pyragaičių niuansai. Gurkšnis sodrus ir kreminis, su pikantiška pabaiga ir dideliu gaivumu. Išbandykite šį vyną ir atraskite Pjemonto „Chardonnay” veidą.
Puikiai tinka kaip aperityvas, prie žalios žuvies, vėžiagyvių, sriubos ir šviežios mėsos, sūrių. Rekomenduojama patiekti 8-10℃.
